Il Friuli di Vigna Petrussa – replica

Vigna Petrussa è una storica cantina che si trova ad Albana nel comune di Prepotto. Si estende nei Colli Orientali del Friuli, al confine con la Slovenia, con una superficie di circa 8 ettari.

Le colline che attorniano la valle dello Judrio creano un anfiteatro naturale ed espongono la zona a correnti d’aria che la rendono particolarmente asciutta e con forti escursioni termiche, che favoriscono la maturazione delle uve e la loro aromaticità.

Dalla decisione di vinificare unicamente le proprie uve utilizzando solo tecniche rispettose della tradizione locale, si è arrivati a una conduzione rigorosa del vigneto e della cantina, dove niente viene lasciato al caso.

Con alcuni impianti che superano i quarant’anni d’età, quelli gestiti da Hilde Petrussa e da sua figlia Francesca Mecchia sono alcuni tra i migliori vigneti di Prepotto.

Degusteremo insieme:

• Ribolla Gialla 2022
• Friulano 2022
• Richenza (uvaggio di Friulano, Riesling Renano, Malvasia Istriana) 2020
• Cabernet Franc 2019
• Schioppettino di Prepotto 2020
• Refosco dal peduncolo rosso 2018

I vini verranno accompagnati da prodotti del territorio, tra cui il Frico, il Prosciutto di San Daniele, Formadi Frant, ossocollo, soppressa friulana e altro ancora!

Vi aspettiamo!

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